كيك بحشو القراصيا من آيسلندا
المقادير
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و نشادر
- رشّة بيكنج باودر
- حبة رشة ان بودرة
- 250 جم سكر
- 250 جم زبدة طرية
- 2 بيض
- 1 كيلو قراصيا
- ماء
- 650 جم سكر
خطوات التحضير
-
1
مربى القراصياتهرس
-
2
مربى القراصيا
-
3
الكيكيخلط الدقيق والنشادر والباكينج باودر والحبهان والسكر والزبدة والبيض للحصول على عجين متماسك
-
4
الكيك
-
5
يبرد بالثلاجة لسهولة الفرد
-
6
يفرد على صينية فرن مجهزة بورق الزبدة
-
7
يخبز على حرارة 180 لمدة 10 - 15 دقيقة
-
8
يقطع لقطع متساوية لتشكل 5 طبقات
-
9
تضاف مربى القراصيا بين الطبقات ويرش بالسكر البودرة ويقدم