كشك ألماظية بالقشطة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يرفع مكعب مرق في ماء على النار ثم يضاف لتر لبن اللبن ثم القشطة

  • 2

    يخلط الدقيق مع الزبادي واللبن ثم تقلب وتترك مغطاه جانباً

  • 3

    يضاف خليط الزبادي واللبن والدقيق مع مراعاة التقليب المستمر حتى تمام النضج ثم يقدم في طبق التقديم

  • 4

    يشوح البصل في سمن وزيت على النار ثم يضاف الثوم مع التقليب حتى يحمر البصل والثوم

  • 5

    تضاف تقلية البصل والثوم فوق الكشك ويقدم بالهنا