كريم كراميل
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يضرب صفار البيض و يضاف اللبن المكثف و اللبن و الفانيليا و يضرب مره اخري بالمضرب اليدوي
-
2
يسخن السكر حتي يتحول الي كراميل ثم يوضع في القوالب و يوضع خليط الكريم في القوالب
-
3
توضع القوالب في صينيه بها ماء و توضع في الفرن لمدة نصف ساعة
-
4
تترك تبرد لمدة ساعتين ثم تقلب في طبق و تقدم