طريقة عمل كريمة بالبيض والسكر

كريمة بالبيض والسكر المكونات التي تحتاجها كل ربات المنزل خاصة عند إعداد الحلويات المختلفة أو سلطة الفواكه، في حال إذا كنت ممن يحبون إعداد كل المكونات التي تستخدمينها منزليا فهذه الوصفةلكريمة الخفقتعطي نتيجة مضمونة ومؤكدة كما أنها سهلة وسريعة. هذه الوصفة تكفي لـعمل بولة متوسطة الحجم من الكريمة

المقادير

• 3 حبة من بياض البيض
• 2 كوب من السكر ال (ناعم)
• 1 ملعقة كبيرة من الحليب المجفف
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• رشّة ملح

خطوات التحضير

• 1

  نخفق بياض البيض جيداً بالمضرب الكهربائي و نضيف السكر تدريجياً حتى نحصل على قوام سميك .

• 2

  ثم نضيف الحليب و عصير الليمون و الملح و نتابع الخفق لنحصل على كريمة ذات قوام سميك جاهزة للاستخدام .