كريب الزعفران والحبهان

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع الخميرة مع القليل من الماء الدافئ والسكر وتترك قليلا

  • 2

    يضاف القليل من الماء المغلي الى الزعفران وتضاف باقي المكونات الى خليط الخميرة

  • 3

    يصفى ماء الزعفران ويضاف الى الخليط ويقلب ثم يصفى وتدهن الطاسة بالزيت

  • 4

    يصب القليل من خليط الكريب في الطاسة ويفرد حتى يصبح رفيع ثم يقلب

  • 5

    يرفع من على النار عندما يتلون الوجه الأخر حوالي 20 ثانية لكل وجه

  • 6

    يوضع فوق الكريب قطع من الزبدة ويصب فوقه بعض العسل ثم يقدم