قرص القطايف بالجبن هو طبق حلويات بنفس طريقة عجينة القطايف لكن بشكل كبير يحشى بالجبن الموزاريلا ويسقى بالشيرة ويزين بالفستق الحلبي،هو طبق سهل جدا ولذيذ ولايحتاج اي وقت اضافي.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع مكونات القطايف من الدقيق الى الماء في الخلاط ونخلطهم جيدا

  • 2

    نصب الخليط على مقلاة تيفال ساخنة مسبقا ليتكون لدينا قرص كبير

  • 3

    نكرر العملية مع القرص الثاني ويمكن اضافة طبقات للقطايف بالجبن

  • 4

    نترك الاقراص لتبرد

  • 5

    ندهن صينية الفرن بزبدة مذابة ثم نضع اول قرص قطايف بحيث تكون الثقوب للاعلى

  • 6

    نرش جبن الموزاريلا على القرص ثم نضع القرص الثاني وثقوبه للأسفل

  • 7

    نضغط القرص الثاني باليد ليتماسك

  • 8

    ندهن الوجه بالزبدة المذابة ونضع الصينية بالفرن الساخن لتتحمر

  • 9

    نخرج القطايف ونسقيها بالشيرة ونزينها بالفستق الحلبي وتقدم.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بكيفية صنع قرص قطايف بالجبن لشهر رمضان. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك الخاصة بأجهزتك اللوحية الجاهزة، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!