قرص البطاطس والبروكلي
المقادير
- 3 حبة بطاطس مهروسة ناعم (مسلوق)
- حبة جزر خشن (مبشور)
- 2 كوب بروكلي (مبشور)
- ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- ملعقة كبيرة شبت
- زعتر جاف
- ملعقة كبيرة هريسة
- ملح - فلفل أسود
- 2 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 3 بيضة
- كوب كورن فليكس (مجروش)
- 2 ملعقة كبيرة نشا أو دقيق
- زيت (للقلي)
- حزمة شبت
- كوب طماطم شيري أنصاف
خطوات التحضير
-
1
تخلط جميع المكونات معا
-
2
تشكل على شكل اقراص
-
3
تغمر في خليط الدقيق والنشا، ثم تغمر في البيض
-
4
تغمر في الكورن فليكس
-
5
تقلى في زيت غزير وساخن
-
6
تزين بالشبت وأنصاف الطماطم الشيري
