طريقة عمل كرواسون شوكولاتة سنيكرز بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون شوكولاتة سنيكرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 شريحة 2 معجنات باف بارى (25 سم × 25 سم)
- 0.5 كوب شرائح لوز
- 0.5 كوب كراميل قابل للفرد للتقديم
- 3 قطعة بار شوكولاتة سنيكرز م صغير (150 جرام)
- 1 حبة بيضة مخفوقة بخفة
مل وصفة مشابهة : طريقة عكرواسون بعجينة العشر دقائق
- 0.5 ملعقة صغيرة من الممكن تحضير الكرواسون إذا لم يكن لدينا عجينة الباف باستري بطريقة اخرى وهي ،نذيب ملعقة كبير خميرة في كوب ماء مع ملعقتين سكر ،ثم نضع في وعاء العجان كوب لبن وملعقتين زبدة وملعقتين زيت و ملح وكوب دقيق واخيرًا خليط الخميرة ونخلط كل المكونات معًا حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة ، نترك الخميرة في وعاء مغطى لمدة ساعة ،وبعد ذلك نفرد العجينة بالنشابة على سطح مدهون بالزبد وندهنها بالزبد ثم نجمعها ونفردها مرة اخرى ،نقطع العجينة مثلثات ونلفها على شكل رول بعد وضع الشوكولاته بداخلها ونرصها في صينية وندهن الوجه البيض المخفوق وندخلها الفرن حتى تنضج
- 6 كيس نطيع حشو الكرواسون بعد نضجه بشوكولاته سائحة عن طريقة اني (حلو)
- فص يساعد الكرواسون على تقوية العظام والأان
- فص تناول الكرواسون يح من الحالة المزاجية
- 106400 جم كل 106 من الكرواسون يحتوي على 400 سعر حراري
خطوات التحضير
-
1
نقوم بإعداد الفرن بالتسخين على درجة حرارة 200 درجة مئوية
-
2
نحضر شرائح الباف باسترى ونقطع كل قطعة إلى أرباع
-
3
ننثر على كل قطعة من قطع الباف باستري شيكولاته ثم نلف قطع الباف باستري على شكل اسطواني ثم نثني الطرفين للداخل لعمل شكل هلال
-
4
نحضر صينية ونقوم بتبطينها بورق الزبد
-
5
نرص كرواسون شوكولاتة سنيكرز في الصينية ،ثم ندهن وجه الكرواسون بالبيض وننثر على الوجه اللوز
-
6
ندخل صينية كرواسون شوكولاتة سنيكرز الفرن لمدة ثلث ساعة (20 دقيقة ) حتى ينضج الكرواسون
-
7
أثناء تحمير الكرواسون في الفرن نضع الكراميل في وعاء ونضعه على نار خفيفة لمدة دقيقتين حتى يصبح سائل
-
8
نخرج كرواسون شوكولاتة سنيكرز من الفرن وننثر على الوجه الكراميل ،ثم نقدمه
