طريقة عمل كرواسون محشي بالسبانخ و السجق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون محشي بالسبانخ و السجق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة على نار متوسطة ضعي السجق و قلبي حتى ينضج.

  • 2

    قومي بتنظيف المقلاة ثم ضعي بها القليل من الزيت على نار متوسطة ثم ضعي السبانخ لمدة من 2-3 دقائق مع التقليب حتى تصبح طرية.

  • 3

    ضعي البيض على السبانخ و قلبي ثم اتركي المزيج حتى ينضج البيض.

  • 4

    قومي بتقسيم مزيج البيض داخل قطع الكرواسون ثم ضعي السجق.

  • 5

    ضعي الجبن البارميزان على الوجه ثم اغلقي الكرواسون و قدمية.

  • 6

    قدمي كرواسون محشي بالسبانخ و السجق مع البطاطس المحمرة.