طريقة عمل كرواسون محشي بالسبانخ و السجق

طريقة عمل كرواسون محشي بالسبانخ و السجق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون محشي بالسبانخ و السجق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 6 قطعة   سجق
• 0.5 كوب 3 سبانخ (مقطع)
• 6 بيضات مخفوقة
• 6 قطعة كرواسون
• 0.75 كوب جبن بارميزان (مبشور)

خطوات التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة ضعي السجق و قلبي حتى ينضج.

• 2

  قومي بتنظيف المقلاة ثم ضعي بها القليل من الزيت على نار متوسطة ثم ضعي السبانخ لمدة من 2-3 دقائق مع التقليب حتى تصبح طرية.

• 3

  ضعي البيض على السبانخ و قلبي ثم اتركي المزيج حتى ينضج البيض.

• 4

  قومي بتقسيم مزيج البيض داخل قطع الكرواسون ثم ضعي السجق.

• 5

  ضعي الجبن البارميزان على الوجه ثم اغلقي الكرواسون و قدمية.

• 6

  قدمي كرواسون محشي بالسبانخ و السجق مع البطاطس المحمرة.