كرواسون بالجبنة والبقدونس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي في العجان السمن والدقيق والخميرة والسكر والملح ويقلب ثم ضيفي الماء تدريجيا حتى تتشكل عجينة طرية ومتماسكة

  • 2

    تترك العجين لتخمر حوالى ساعة ثم تفرد بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق

  • 3

    اخلطي الجبنة والشطة والزيت والبقدونس وتقطع العجين لمثلثات بالسكين

  • 4

    ضعي الحشوة في قاعدة المثلث ويلف العجين ويثني الأطراف حتى يكون على شكل الكرواسون بشكله المعروف ويترك نصف ساعة أخرى لتخمر

  • 5

    اخلطي البيضة والفانيليا والقليل من الماء وادهني وجه العجينة بالخليط

  • 6

    ادخليه الفرن على صاج الفرن درجة حرارة 200 حتى يحمر قاع الكرواسون ثم يرفع على الشبكة ليتحمر الوجه وقدميه

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الكرواسون بالجبن والبقدونس. أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك ستتمكن من صنع الكرواسان اللذيذ في المنزل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!