قرع بالبشاميل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قلبى الدقيق فى الزيت ثم ضيفى اللبن البارد وقلبى لعمل البشاميل

  • 2

    شوحى البصل فى الزيت على النار ثم ضيفى اللحمة المفرومة والبهارات

  • 3

    إخلطى القرع المبشور بخليط البشاميل ثم أدهنى الصينية بالزيت و ضيفى جزء من خليط القرع

  • 4

    ضيفى خليط اللحمة المفرومة ثم ضيفى خليط القرع و ضيفى على الوجه جزء من البشاميل

  • 5

    أدخلى الصينية الفرن حتى النضج وقدميها