كرات اللحم بالجبن ، كرات إيطالية كلاسيكية لكرات السجق والجبن مع خليط العجين المتبل بالريحان والتوابل الإيطالية ورقائق الفلفل الأحمر الحار، وتقدم عادة مع صوص الطماطم أو على أطباق الأرز والمعكرونة
المقادير
- 1 كوب طحين عادي
- 0.5 ملعقة صغيرة بكنغ بودر
- 1 ملعقة كبيرة توابل إيطالية
- 1 كوب جبنة الشيدر مبشورة (ناعم)
- 3 ملعقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة
- 2 ملعقة صغيرة أوراق الريحان (مفروم)
- 0.5 كيلو من سجق اللحم ال غير مطبوخ (مفروم)
- 0.25 ملعقة صغيرة رقائق الفليفلة الحمرا ال (حار)
خطوات التحضير
-
1
نجمع كل المكونات، ونخلط جيداً، ونصنع من الخليط كرات صغيرة .
-
2
نرتب الكرات في صينية مجهزة بورق الزبدة وننقلها لفرن 350 فهرنهايت .
-
3
نخبز الكرات 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة .
-
4
ننقلها لورق التنشيف لامتصاص فائض الدسم منها، ونقدمها مع الصلصة المفضلة .
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع كرات اللحم بالجبن. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من مراجعة موقعنا على الإنترنت.