طريقة عمل كرات الجبن بعين الجمل بكل سهولة ليكفي 7 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الجبن بعين الجمل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 علبة جبنة كريمي
- 2.5 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 1.5 كوب عين جمل (مقطع)
- خليط توابل ( بودرة الثوم و ريحان و بودرة بصل )
خطوات التحضير
-
1
في اناء متوسط الحجم اهرسي الجبن الكريمي جيدا ثم ضعي عليها خليط التوابل و الجبن الشيدر.
-
2
قومي بتشكيل الخليط الى كرات.
-
3
ضعي كرات الجبن في طبق عين الجمل ثم قومي بتغطية كرات الجبنة بالكامل.
-
4
غطي الإناء ثم ضعية في الثلاجة لحين التقديم.