كرات الدجاج بالجبنة
المقادير
- 0.75 كوب جبنة بارميزان (مبشور)
- 0.5 كوب بقسماط
- 3 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زعتر
- ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة 1 و ملح
- بيضة
- دجاج
- مكعب جبنة شيدر
- دقيق
- زيت (للقلي)
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدجاج المفروم مع ملح وفلفل وبابريكا وزعتر
-
2
يضاف إليه البقدونس المفروم والجبنة البارميزان وبيضة
-
3
يعجن الخليط جيدا ثم تكور العجينة وتحشى بقطعة جبنة شيدر
-
4
تغطى بالدقيق والبقسماط
-
5
تقلى في زيت غزير ساخن
-
6
توضع في اللانش بوكس إلى جانب فاكهة ومشمش مجفف مغطى بالشوكولاتة
