كوسة محشية بالزبادي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقور الكوسة وتفرغ من الداخل

  • 2

    تتبل اللحمة المفرومة بالملح والفلفل والبهارات

  • 3

    تحشى بها الكوسة ثم تشوح الكوسة في زيت الزيتون

  • 4

    يضاف اللبن والزبادي وتترك حتى تنضج على نار هادئة

  • 5

    تضاف القرفة والنعناع الجاف

  • 6

    تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم مع الصنوبر حسب الرغبة