طريقة عمل كورن دوج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كورن دوج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
افرمي اللحم مع البنجر المسلوق جيدا حتي يصبحوا عجينة
-
2
لفي مفروم اللحم في ورق بلاستيك وورق فويل و اسلقيهم في ماء به جزر و بصل و كرفس
-
3
إخلطي الدقيق مع دقيق الذرة و البيكنج بودر و البيض و ضيفي الماء و قلبي حتي تصبح عجينة سائلة
-
4
ضعي قطع الكورن دوج في خلة ثم ضعيها في الخليط حمريها في زيت غزير وقدميه مع الخس و المستردة و الكاتشب و بالهنا