طريقة عمل اكواب البطاطس باللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اكواب البطاطس باللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 8 كوب مافن
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 0.5 كوب بصل (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة كاتشب
- 1 ملعقة كبيرة صوص ريسيتشيري
- 1 علبة شوربة مشروم كريمي
- 1.5 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 3 كوب بطاطس (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
في مقلاة على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم و البصل و قلبي حتى ينضج المزيج.
-
3
ضعي الكاتشب و صوصو الريسيتشيري و الشوربة و 1 كوب جبنة و 1 كوب بطاطس في مقلاة اخرى على نار متوسطة و قلبي جيدا.
-
4
قومي بتقسيم مزيج اللحم المفروم على قوالب المافن ثم ضعي عليه مزيج البطاطس.
-
5
قومي بالضغط قليلا على مزيج البطاطس فوق اللحم المفروم.
-
6
ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
-
7
اتركي القوالب تبرد قليلا.
-
8
ضعي باقي كمية الجبن فوق القوالب.
-
9
قدمي اكواب البطاطس باللحم المفروم في الحال.
