كنافة بدون زبدة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية أو عندما تكون الزبدة غير متوفر كما يمكن للأشخاص الذين يتبعون حمية تناولها دون قلق .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع الكنافة في وعاء مسطح و نضيف اليها الصبغة

  • 2

    نقلبها جيداً حتى تتلون

  • 3

    نسخن الزيت في مقلات غير قابلة للالتصاق

  • 4

    نفرد نصف كمية الكنافة في المقلات و نضغطها جيدا

  • 5

    نقلبها على الوجهين لتتحمص

  • 6

    نكرر العملية بالنصف الآخر من الكنافة

  • 7

    نكون قد حصلنا على طبقتين من الكنافة المحمصة

  • 8

    نضع أول طبقة في صينية الفرن الدائرية

  • 9

    نمد القشطة على الكنافة

  • 10

    نصع الطبقة الثانية فوق القشطة

  • 11

    نسخن القطر جيداً حتى الغليان

  • 12

    نسكبه فوق الكنافة

  • 13

    نرش الفستق الحلبي الناعم فوقها

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الكنافة بدون زبدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن مطبخ الشرق الأوسط، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى.