كنافة بالموز

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فتتى الكنافة وإخلطيها بالسمن السايحة والسكر

  • 2

    إفردى طبقة من الكنافة فى صينية وإضغطى عليها

  • 3

    طريقة أعداد الكاستردقلبى بودرة الكاسترد على النار مع اللبن حتى يغلظ القوام ثم غطيها وإتركيها لتبرد

  • 4

    طريقة أعداد الكاسترد

  • 5

    ضعى طبقة من الكاسترد البارد على الكنافة ثم ضعى الموز والزبيب والفول السودانى وجوز الهند

  • 6

    ضعى طبقة أخرى من خليط الكنافة وأدخلى الكنافة الفرن حتى تمام النضج

  • 7

    إسقى الكنافة وهى ساخنة بالشربات التقيل ورشى الوجة بجوز الهند والزبيب ثم إنتظرى لتبرد وقطعيها وقدميها