كنافة عثمانى بالفواكة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حمرى الكنافة فى السمن حتى يصبح اللون ذهبى ومن الممكن أن تدخليها الفرن لتأخذ اللون

  • 2

    صفى الكنافة من السمنة وإفرديها ضعى عليها الشربات الثقيل وإضعطى عليها بقوة فى صينية وأدخليها الثلاجة لتتماسك

  • 3

    أفردى الكريم شانتى على وجة طبقة الكنافة ورصى قطع الفاكهة على الكنافة

  • 4

    إدهنا الفاكهة بجيلى التلميع وضعيها فى طبق التقديم