كلاوى بالطماطم والكارى
المقادير
- كلاوى
- بصل (مفروم)
- ثوم (مفروم)
- طماطم (مبشور)
- كركم
- كارى
- فلفل أخضر (حار)
- كمون (ناعم)
- كزبرة جافة (ناعم)
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
شوحى الكلاوى فى الزيت على النار
-
2
أضيفى البصل المفروم والفلفل الحار المفروم ثم أضيفى الملح والفلفل الأسود و التوابل
-
3
أضيفى الطماطم المبشورة ثم الثوم وإتركى الخليط حتى تمام نضج الكلاوى وزينيه بالبقدونس وقدميه