طريقة عمل خيار مخلل كوري سريع بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خيار مخلل كوري سريع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الخيار في طبق حراري متوسط ويقلب الملح ومع الماء في إناء على نار عالية ويترك ليغلي ثم يصب على الخيار ويترك لمدة 20 دقيقة ثم يصفى ويشطف جيداً ويصفى.

  • 2

    تقلب باقي المكونات في طبق متوسط ثم يضاف خيار ويقلب ليغطي بالتتبيلة .