خضار بالثوم والشبت

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي زيت زيتون في طاسة على النار ثم ضعي الثوم الشرائح

  • 2

    ضيفي البصل الشرائح ثم الجزر الشرائح ثم الكوسة الشرائح

  • 3

    ضيفي الفلفل الألوان واستمري في التقليب

  • 4

    رشي الملح والفلفل الأسود وقلبيه جيدا على النار حتى تذبل الخضروات وقدميه مع رشة شبت