طريقة عمل خبز مقلى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز مقلى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 0.5 كوب ردة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- رشّة ملح
- بيضة
- 4 ملعقة كبيرة سمنه
- 2 ملعقة كبيرة زبادى
- ماء للعجن
- زيت
خطوات التحضير
-
1
إخلطى المكونات معاً ثم قطعيها كرات وإتركيها لتتخمر
-
2
إفردى العجينة بالنشابة على شكل دائرة ورشيها بالدقيق ثم قطعيها أنصاف ومربعات وإقليها فى الزيت على النار ثم قدميه