خبز بالزيتون والروزماري
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 0.5 ملعقة صغيرة روزماري جاف
- 0.5 كوب زيتون أخضر (مفروم)
- ماء للعجن
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق والزيتون والخميرة والزيت
-
2
يضاف السكر ويقلب الخليط
-
3
يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
4
تغطى العجينة وتترك لتتخمر
-
5
تقطع كرات وسط وتدهن بالزيت
-
6
تدهن صينية بالزيت
-
7
تفرد كرات العجينة جنباً إلى جنب وتترك لتتخمر مرة أخرى
-
8
يشكل الوجه بالأصابع
-
9
يخلط الروزماري مع الزيت ويفرد على الوجه ويوضع
-
10
في الفرن حتى تمام النضج .