خبز بالقرفة و العسل
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 2 بيضة
- قرفة
- 0.5 كوب عسل
- 0.5 ملعقة 1 و خميرة
- 0.75 كوب ماء دافئ
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- كوب سكر بني
- كوب قشطة
- 2 ملعقة كبيرة عسل نحل
خطوات التحضير
-
1
في العجان ضعي الدقيق مع الخميرة و البيض و العسل و ضيفي الماء تدريجيا و اتركيهم لتتماسك العجينة جيدا
-
2
اتركيها تتخمر ثم ضيفي قليل من الدقيق و افرديها لتكون مسطيلة
-
3
ادهنيها بزبدة سايحة و السكر البني و قليل من القرفة و لفيها مثل الاوكورديون وقطعيها و ضعيها في قالب التوست و اتركيها لتتخمر ثم ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180 درجة
-
4
قدميها مع قشطة و عسل
