كفتة مشوية حارة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ? تخلط اللحمة ببصل وفلفل وفستق وبقدونس وتتبل بملح وفلفل وسماق وزعتر وبهارات وكزبرة ونعناع ناشف وتعجن جيدا

  • 2

    ? ثم تشكل أصابع فى أسياخ خشب

  • 3

    ? ثم ترص في صينية وتدخل الفرن حتى تمام النضج

  • 4

    ? وتقدم مع بطاطس شيبس