طريقة عمل كفتة السردين المشوية بالتتبيلة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة السردين المشوية بالتتبيلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في محضرة الطعام يطحن السردين مع الدهن للحصول على كفتة متجانسة .

  • 2

    يفرغ المزيج في وعاء عميق ثم تضاف باقي المكونات مع بعض .

  • 3

    تترك الكفتة لترتاح مدة ساعتين على الاقل ثم تشكل لأقراص كفتة متساوية.

  • 4

    تشوى في الفرن او على شواية كهربائية او شواية الفحم حتى تأخذ اللون الذهبي مدة ١٠ دقائق لا اكثر .