طريقة عمل كفتة الجمبرى والسمك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة الجمبرى والسمك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?قومى بخلط كل المكونات مع بعض في الكبة ونفرمهم جيدا حتى تصبح ناعمة.

  • 2

    ثم قومى بتشكيل الكفتة واقليها في زيت غزير ساخن .

  • 3

    الصوص:  شوحي الثوم المفروم في الزيت ثم ضيفى عصير الطماطم، وتبليها بالملح والكمون واتركيها حتى تتسبك.

  • 4

    بعد ان يتم تسبك الصوص ضيفى اليها الجمبري واتركيهم قليلا على النار حتى تتشبع الكفتة بالصوص ، ثم ضعيها فى طبق التقديم و زيّنيها بالبقدونس وقدميها.