طريقة عمل كفتة بصوص الزبادى والمايونيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة بصوص الزبادى والمايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

للتزيين : بقدونس

خطوات التحضير

  • 1

    ?اخلطى اللحمة المفرومة مع البصل المفروم والكزبرة الخضراء المفرومة والثوم المفروم والبقسماط المطحونة والبهارات والملح والفلفل الأسود.

  • 2

    شكلى كور لحمة وشوحيها فى الزيت الساخن على النار.

  • 3

    شوحى البصل والثوم المفروم فى الزبدة على النار.

  • 4

    أضيفى النشا واللبن والزبادى والمايونيز وقلبى.

  • 5

    أضيفى الملح والفلفل الأسود.

  • 6

    ضعى الكفتة فى الصوص على النار وإتركيها لمدة 3 دقائق.

  • 7

    ضعى الكفتة فى طبق التقديم وزينى الوجة بالبقدونس المفروم.