كفتة بانيه بالمشروم
المقادير
- لحم (مفروم)
- مشروم
- بيض
- زبدة
- لبن
- قرفة
- بقسماط
- صنوبر
- دقيق
- ثوم
- بهارات
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح – فلفل
خطوات التحضير
-
1
اخلطي اللحم المفروم مع الثوم المفروم والبهارات والقرفة والكزبرة الخضراء والمشروم والملح والفلفل باستخدام الكبة الكهربائية
-
2
شكليها على هيئة أصابع ضم ضعيها في الدقيق
-
3
اخلطي اللبن مع البيض وضعي فيه الكفتة ثم ضعيها في البقسماط واقليها في زيت غزير ساخن
-
4
حمري الصنوبر في الزبدة ورشيها على وجه الكفتة عند تقديمها.
