كفتة بالنعناع

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي الثوم مع البصل والنعناع الطازج ثم ضيفي البابريكا والنعناع الجاف والبهارات والبصل البودرة والثوم البودرة

  • 2

    ضيفي اللحم المفروم واستمري في الفرم حتى تحصلي على عجينة طرية وسهلة التشكيل

  • 3

    شكليها كويرات وضعيها في الدقيق ثم ضعي زيت ساخن على النار في الطاسة ثم ضعي الكفتة في الطاسة حتى تحمر

  • 4

    ضعي خليط نعناع طازج مع ثوم مفروم ثم ضيفي ملح وفلفل

  • 5

    ذوبي ديمي جلاس في قليل من الماء وضيفيه الى الطاسة وقدميها ساخنة