كفتة بالنعناع
المقادير
- لحمة (مفروم)
- بصل
- ثوم
- 15518801197860 زيت ذرة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- نعناع جاف
- بابريكا
- بهارات
- كزبرة خضراء
- ملح
- فلفل اسود
- نعناع (طازج)
- دقيق
- ديمي جلاس
خطوات التحضير
-
1
افرمي الثوم مع البصل والنعناع الطازج ثم ضيفي البابريكا والنعناع الجاف والبهارات والبصل البودرة والثوم البودرة
-
2
ضيفي اللحم المفروم واستمري في الفرم حتى تحصلي على عجينة طرية وسهلة التشكيل
-
3
شكليها كويرات وضعيها في الدقيق ثم ضعي زيت ساخن على النار في الطاسة ثم ضعي الكفتة في الطاسة حتى تحمر
-
4
ضعي خليط نعناع طازج مع ثوم مفروم ثم ضيفي ملح وفلفل
-
5
ذوبي ديمي جلاس في قليل من الماء وضيفيه الى الطاسة وقدميها ساخنة