كبدة شاورما

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تشوح الكبدة مع ملح وفلفل و زيت ثم يضاف اليها الثوم والبصل ويقلبوا جيدا

  • 2

    يضاف الفلفل الشرائح و يقلب جيدا حتى تتجانس المكونات

  • 3

    يضاف عصير الليمون و يقلب مرة اخرى و يرفع الخليط فى العيش الصاج مع اضافة الطحينه

  • 4

    يقدم مزين بالبقدونس بالهنا