طريقة عمل كبدة بانيه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبدة بانيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الكمون مع ليمون وثوم مفروم وخل وملح وفلفل ثم تبلي الكبدة بالخليط جيدا

  • 2

    ضعي الكبدة في الدقيق ثم اخلطي البيض مع اللبن ثم ضعي شرائح الكبدة في خليط البيض واللبن

  • 3

    ضعيها في البقسماط ثم ثم اقليها في زيت غزير ساخن حتى تحمر و قدميها مع بطاطس شيبسي