طريقة عمل كب كيك الزبادى بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك الزبادى بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1.5 كوب دقيق منخول
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- 2 بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 3 معالق كبار عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
- 200 جم زبادى
- 0.5 كوب زيت
- 0.75 كوب سكر
- للتزين بشر ليمون واوراق نعناع
- 1 كوب سكر بودرة منخول
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
سخنى الفرن على 180 درجة.
-
2
فى الخلاط الكهربائي اخلطى معا البيض والفانيليا والسكر جيدا .
-
3
?اضيفي عصير الليمون وبشر الليمون والزبادى والزيت واخلطى الجميع معا حتى يختلطوا تماما.
-
4
أ ضيفي الدقيق والبيكنج بودر واخلطى حتى تحصلى على خليط متجانس.
-
5
صبي الخليط فى صينية الكب كيك المقادير تعمل 12 حبة.
-
6
اخبزيه فى الفرن لمدة 20 دقيقة.
-
7
اخرجيهم من الفرن واتركيهم يبردوا تماما قبل التزيين.
-
8
اخلطى السكر البودر مع عصير الليمون جيدا ووزعيه على الكب كيك وزينيه ببشر البرتقال.