كب كيك بالقهوة
المقادير
- كوب زبدة
- 0.5 كوب 1 و دقيق
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.75 كوب سكر
- 2 بيضة
- 0.5 كوب لبن
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كريمة مخفوقة
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزبدة مع السكر فى العجان حتى يصبح القوام كريمى
-
2
ضيفى البيض و الفانيليا و يقلبوا جيدا
-
3
ذوبي القهوة مع ملعقة من اللبن ثم ضيفيه الى الخليط
-
4
اخلطى الدقيق مع الملح والبيكنج بودر ثم ضيفيهم الى الخليط تدريجيا حتى تتجانس المكونات
-
5
ضيفى اللبن حتى تمتزج المكونات تماما ثم ارفعى الخليط فى قوالب الكب كيك
-
6
يخبز فى فرن درجة حرارة 180 لمدة 20 الى 30 دقيقة حتى تنضج تماما
-
7
اخلطي الكريمة المخفوقة مع القهوة المذابة ثم تزين بها الكب كيك بعد ان ترتاح تماما