طريقة عمل كباب سمك السلمون مع سلطة الخيار بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كباب سمك السلمون مع سلطة الخيار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير تتبيلة الشبت :

خطوات التحضير

  • 1

    بإستخدام شوكة توخز البطاطس في كل مكان ثم توضع في طبق واسع للميكروويف عازل للحرارة ويوضع في الميكروويف ويغطى ونشغل الميكروويف على أقصى قوة (100٪) لمدة 9 دقائق حتى تلين.

  • 2

    يقطع السلمون إلى قطع 3 سم × 4 سم ثم يوضع مع الزيت في طبق متوسط ويتبل بالملح والفلفل ويقلب ليغطى ثم يوضع في الأسياخ.

  • 3

    يوضع الخيار والفجل في طبق وينثر عليهم 1 ملعقة كبيرة من التتبيلة.

  • 4

    تسخن شواية على نار عالية ويطهى عليها السياخ مع التقليب كل 4 دقائق حتى ينضج حسب الرغبة .

  • 5

    مقادير تتبيلة الشبت: توضع المكونات في برطمان محكم الغلق وتتبل بالملح والفلفل وترج جيداً لتتجانس.