طريقة عمل كباب مغدور بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كباب مغدور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقلب البصل فى السمنة على النار

  • 2

    تضاف قطع اللحمة والتوابل

  • 3

    يضاف الثوم المهروس

  • 4

    يقلب كل الخليط

  • 5

    يضاف الماء ويقلب الخليط

  • 6

    يترك الخليط على نار هادئة لمدة حوالى 35 إلى 40 دقيقة حتى تمام النضج

  • 7

    قرب تمام النضج لخمس دقائق يضاف الزيتون الشرائح وقطع الليمون المعصفر

  • 8

    تغرف اللحمة فى طبق التقديم مع قطع الزيتون والليمون وورق البقدونس على الوجه