طريقة عمل كاتشب لايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كاتشب لايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.75 كوب صلصة طماطم
- 1 كوب ماء
- 3 ملعقة كبيرة خل
- 3 ملعقة كبيرة سكر دايت بودرة
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة بصل
- 0.5 ملعقة صغيرة رشة بودرة ثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة رشة بابريكا
خطوات التحضير
-
1
تذاب النشا في الماء،
-
2
توضع الصلصة على في وعاء على النار، ويضاف للصلصة.
-
3
يضاف الخل والملح والفلفل الاسود وبودرة الثوم وبودرة البصل، ويقلب جيداً.
-
4
يترك على النار حتى يغلي.
-
5
يرفع من على النار، ويضاف إليه السكر، ويقلب جيداً.
-
6
يترك حتى يبرد، ثم يوضع في زجاجات، ويحفظ في الثلاجة.
-
7
يقدم مع السندويتشات المختلفة، أو حسب الرغبة.
