كاسات التين الشوكي
المقادير
- 150 جم سكر
- 2 بيضة
- 150 جم دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و بيكنج باودر
- 50 جم بيورية تين شوكي
- رشّة ملح
- 250 جم بيورية تين شوكي
- 50 جم ماء
- 25 جم سكر
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 500 جم بيورية تين شوكي
- 20 جم سكر
- 8 ملعقة صغيرة جيلاتين
خطوات التحضير
-
1
الجيلييذاب الجيلاتين في الماء ثم يضاف الى التين الشوكي ويقلب حتى يذوب تماما
-
2
الجيلي
-
3
يترك حتى تهدأ حرارته ثم يصب في الكاسات ويوضع في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك
-
4
الكيكتخفق الزبدة مع السكر حتى يتكون ملمس كريمي ثم يضاف البيض
-
5
الكيك
-
6
يضاف بيورية التين الشوكي ويخلط البيكنج باودر مع الدقيق ثم يضاف الى الخليط
-
7
يصب في قالب بدون قاعدة فوق صينية مجهزة بورق زبدة
-
8
يخبز على درجة حرارة 160 لمدة 30 دقيقة ويقطع مكعبات ثم يرص في الكاسات فوق الجيلي
-
9
الصوصيغلى التين الشوكي على النار ثم يضاف السكر وعصير الليمون ويقلب حتى يذوب
-
10
الصوص
-
11
يترك لتهدأ حرارته ثم يصب في الكاسات فوق الكيك ويقدم
الآن وقد تعلمنا كيفية صنع أكواب التين الشوكي، فقد حان الوقت للاستمتاع بها! أشكركم على القراءة وأتمنى أن تستمتعوا بالوصفة.