كانيلوني الدجاج والسبانخ مع الجبنة الريكوتا
المقادير
- دجاج شاورما
- بصل (مفروم)
- بقدونس
- سبانخ بلدي
- ثوم (مفروم)
- كريمة طهي
- جبنة ريكوتا
- جبنة موتزاريلا
- مرقة خضروات
- 1 كوب دقيق
- بيضة
- 1 كوب لبن
- ملح
خطوات التحضير
-
1
يشوح الدجاج مع البصل والثوم والبقدونس ومكعبا المرقة في قليل من الزيت
-
2
ثم تضاف السبانخ وتشوح جيدا
-
3
وتضاف الكريمة والجبنة الريكوتا
-
4
ويترك على النار حتى تمام التجانس
-
5
يحشى الكريب بهذا الخليط
-
6
ويرص في بايركس
-
7
وتضاف الموتزاريلا على الوجه
-
8
وتدخل الفرن حتى ذوبان الجبنة