طريقة عمل حساء البحريات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء البحريات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?تشوح الزبدة في وعاء على النار مع الثوم .

  • 2

    يضاف الجمبرى و الكلماري .

  • 3

    ?يقلب الكل جيدا .

  • 4

    يضاف المرق و القواقع و الخضروات .

  • 5

    ?يتبل الكل جيدا باللورا و الملح و الفلفل و جوزة الطيب .

  • 6

    ?يترك الكل ينضج على النار مدة 20 دقيقة .

  • 7

    ?يضاف الليمون و الكريمة و الدقيق .

  • 8

    يغلى الكل مع التحريك مدة 10 دقائق إضافية .

  • 9

    ?تقدم ساخنة مزينة بأوراق بقدونس و قليل من بشر الليمون .