حواوشي السجق بالجبنة
المقادير
- 12 رغيف بلدي
- 0.5 كيلو 1 و سجق
- ملح وفلفل
- 7 بهارات
- 0.25 كيلو جبنة موتزاريلا (مبشور)
- طماطم (مفروم)
- فلفل احمر (حار)
- فلفل رومي (مفروم)
- بصل (مبشور)
- ثوم (مفروم)
- زيت
خطوات التحضير
-
1
يخلط الملح والفلفل والسبع بهارات والطماطم والبصل والثوم والفلفل الحار والفلفل الرومي والطماطم
-
2
ثم يضاف السجق ويخلط
-
3
في الخبز البلدي يوضع خلطة السجق
-
4
ثم يضاف الجبنة
-
5
ويدهن الخبز بالزيت
-
6
ويدخل الفرن حتى تمام الطهي
-
7
ويقدم ساخنا