حواوشي لحمة بالجبنة الرومي
المقادير
- جبنة رومي
- جبنة موتزاريلا
- 0.5 كيلو لحمة (مفروم)
- بصلة (مبشور)
- طماطم (مبشور)
- فلفل (حار)
- فلفل رومي
- 2 بيضة
- خبز بلدي
- زيت
- قرفة (ناعم)
- زنجبيل بودرة
- سمنة
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
تخلط الجبنة الرومي مع الموتزيرلا واللحمة والبصل والطماطم والفلفل الحار والرومي والبيض وزيت وقرفة وزنجبيل بودرة وملح وفلفل
-
2
ويحشى العيش بالخليط ويدهن بالسمنة
-
3
ويمكن طهيه في الطاسة على نار هادئة أو يدخل الفرن حتى تمام الطهي
-
4
ويقدم ساخنا