حواوشي بالسجق وميكس جبن
المقادير
خطوات التحضير
-
1
تخلط اللحمة مع السجق بعد أن يعصج مع البصل والثوم على النار
-
2
تضاف البهارات والبصل والفلفل الحار وملح وفلفل وبقدونس
-
3
يوضع خليط اللحمة في العيش البلدي ثم يدخل أيضا الفرن بعد دهنه بالزيت ويقدم بالهنا