طريقة عمل حمام محشى أرز لشيف يسري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حمام محشى أرز لشيف يسري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع الأرز على على البصل والثوم و3 ملاعق من السمن والملح والفلفل ونرفعه على النار ونشوحه عشر دقايق مع التقليب المستمر.

  • 2

    و نضيف الطماطم المبشورة ونقلبه مدة خمس دقايق اخرى .

  • 3

    ونتركه يبرد ونبدأ نحشى الحمام .

  • 4

    وننزله فى ماء يغلى على النار فيه ملح وفلفل وحبهان وورق لورى .

  • 5

    ونهدىء عليه النار حتى يستوى .

  • 6

    ونحمره فى زيت على سمنة وفص مستكة .

آمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!