حلويات ليبية معسلة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخفق الزبدة مع السكر والزيت

  • 2

    يضاف إليها خليط الدقيق والباكينج باودر واللبن وماء الزهر

  • 3

    يخلط العجين جيدا حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة

  • 4

    تشكل العجينة أقراص وتستخدم القطاعة لعمل حلقات مفرغة

  • 5

    تدخل الفرن على درجة حرارة 180 مدة 12 دقيقة

  • 6

    لعمل الشربات يوضع السكر مع الماء وعصير الليمون وماء الزهر على النار ويترك حتى يغلي

  • 7

    بمجرد أن يثقل يرفع من على النار ويترك ليبرد

  • 8

    بعد أن تخرج من الفرن تغطس في الشربات ويرش على الوجه الفستق المطحون

  • 9

    تقدم باردة