طريقة عمل حلويات البابا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلويات البابا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تذوب الخميرة في الماء الدافئ مع القليل من السكر .

  • 2

    يوضع الدقيق في العجانه مع الملح والسكر والبيض والخميرة ويعجن جيدا لمدة 5 دقائق .

  • 3

    تضاف الزبدة في النهاية ثم نواصل العجن في صواني البابا المدهونة .

  • 4

    يترك الخليط ليختمر ( يفضل تخمير حلويات البابا في مكان رطب و دافئ) .

  • 5

    توضع الصواني في فرن درجة حرارته تصل إلى 200 درجة مئوية .

  • 6

    تترك الحلويات في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة حسب حجم الحلويات .

  • 7

    ترفع الحلويات من الفرن وتترك لتبرد ثم توضع في الشراب حتى تتشبع بالسائل جيدا .

  • 8

    يتم تزيينها بالكريم شانتيه عند الانتهاء .