حلاوة الجبنة الأصلية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقطع قطع متساوية وتقدم مزينة بالقشطة وزهر الليمون والفستق المجروش وشربات

  • 2

    يوضع السكر في الماء على النار ويترك حتى يذوب السكر تماما ثم ترفع

  • 3

    يضاف ماء الورد ثم السميد ويقلب و يعاد الخليط على نار هادئة مع اضافة الجبنة والتقليب حتى تسيح الجبنة

  • 4

    تفرد على كيس بلاستيكي مدهون بالزيت وتحشى بالقشطة وتلف جيدا