حلى اللاتيه من الحلويات اللذيذة وخاصة لعشاق القهوة فهي عبارة عن طبقات بسكويت بينها طبقات من خليط الكريمة مع الحليب المكثف والنسكافيه تذوب في الفم .

المقادير

لطبقة البسكويت:

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء نضع كريم الشانتيه وكريم الكراميل وكوب حليب نخفقهم حتى يمتزجوا جيداً معاً .

  • 2

    في وعاء آخر نضع القشطة والجبنة ونخفقهم ثم نضيف الحليب المكثف وبالتدريج نضيف النسكافيه المحلول بالماء ونحرك جيداً .

  • 3

    نصب هذا الخليط فوق الخليط السابق ونخفقهم حتى تمتزج المكونات تماماً .

  • 4

    نغمس البسكويت بمزيج الحليب والنسكافيه ونشكل طبقة في أرضية الطبق .

  • 5

    فوق البسكويت نضع الطبقة الكريمية ثم طبقة بسكويت ثم طبقة كريمية .

  • 6

    نكرر العملية بهذه الطريقة حتى تنتهي كل الكمية والطبقة الأخيرة تكون البسكويت المطحون نفرده على وجه الطبق .