حلى اللاتيه من الحلويات اللذيذة وخاصة لعشاق القهوة فهي عبارة عن طبقات بسكويت بينها طبقات من خليط الكريمة مع الحليب المكثف والنسكافيه تذوب في الفم .
المقادير
- 2 ظرف كريم شانتيه
- ظرف كريم كراميل
- كوب حليب سائل
- 0.5 كوب قشطة نستلة
- 7 حبة جبة كريمي
- 0.25 كوب حليب مكثف محلى
- 4 ملعقة ملعقة نسكافيه كبيرة مذوبة ب ماء
لطبقة البسكويت:
- بسكويت
- ملعقة كبيرة كوب حليب مل فيها نسكافيه (حلو)
- كوب بسكويت للوجه (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء نضع كريم الشانتيه وكريم الكراميل وكوب حليب نخفقهم حتى يمتزجوا جيداً معاً .
-
2
في وعاء آخر نضع القشطة والجبنة ونخفقهم ثم نضيف الحليب المكثف وبالتدريج نضيف النسكافيه المحلول بالماء ونحرك جيداً .
-
3
نصب هذا الخليط فوق الخليط السابق ونخفقهم حتى تمتزج المكونات تماماً .
-
4
نغمس البسكويت بمزيج الحليب والنسكافيه ونشكل طبقة في أرضية الطبق .
-
5
فوق البسكويت نضع الطبقة الكريمية ثم طبقة بسكويت ثم طبقة كريمية .
-
6
نكرر العملية بهذه الطريقة حتى تنتهي كل الكمية والطبقة الأخيرة تكون البسكويت المطحون نفرده على وجه الطبق .